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蜀辣,蜀于你的味道!
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蜀辣,蜀于你的味道!

发布时间:2017-01-09 17:08:13 点击率:367次

辣,蜀于你的味道

九宫格来由

以前火锅是一口很大的铁锅,几个很可能不认识的人聚在一口锅里,各吃各的。为了防止你的鸭肠跑到别人那去,就用木头做了格子放在锅里,后来改成铁的。但是九宫格还是保留下来了,因为可以控制火候,中间的火旺汤沸,可以涮易熟的肉食,边上的煮难熟的食物。


现九宫格的特点单纯的一口锅已满足不了宝宝们的需求啦,九宫格火锅利用九个格子涮煮不同的食物,将荤素菜肴区分,令每一格的锅底不会串味。九宫格火锅的耐火度不同,所以有特别涮煮吃法。中间格火力旺,涮煮即烫即熟的食物,旁边格火力均匀,放煮熟才能吃的食物,边沿格火力最弱,宜久煮的食物。

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四宫格如果觉得九宫格太

也可选用四宫格

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